 この間の晩ごはんは・・・ 牛丼 タコと野菜のサラダ この日は簡単に丼ぶりもの。 サラダはエシャロットを使ったソースです。 最近暑いですねー  。家でも扇風機やクーラーを使いはじめました。 夏バテしないように気をつけなきゃ    |
 この間の晩ごはんは・・・ タコとトマトの冷製スパゲッティ 温野菜のサラダ・バーニャカウダーソース風 ポルチーニソースのバゲット 夏らしくカッペリーニを使って冷製パスタです  。温野菜のサラダのソースは以前 イタリアンのお店で食べて美味しかったので、 作り方を調べて作ってみたものの・・・・。 アンチョビが家にあるものだと思い込んでたんだけど 実は無かった・・・  結果、ただのにんにく風味のオリーブオイルになってしまいました  |
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お菓子作り。
今回はフィナンシェ。 焼き菓子があまり好きではないＦくんですが フィナンシェは喜んで食べます  （↑何か犬か猫みたいな表現になっちゃった  ）  これがフィナンシェの焼き型です。この間合羽橋で購入。  できあがり〜 フィナンシェってお店で買うと結構高いよね。 一つ１２０円〜１８０円くらいしたりして。 卵白とアーモンドプードルと無塩バターを結構使うけど 家で作った方がやっぱりお得。 細かい改善点はあるものの、 はじめてにしては成功といってもいいのでは。 Ｆくんにも好評でした  |
 この間の晩ごはんは・・・ とんかつ じゃが芋と人参のしゃきしゃきサラダ 明太子 豚汁 ごはん 久々のとんかつ  でもとんかつってやっぱりお店で食べた方が美味しいな〜。 |
 この間の晩ごはんは・・・ 鯖のみりん漬け 冷奴 豚汁 ごはん おかずの量が少ない時は豚汁！  Ｆくんも好きだしこれだけで結構栄養あるので・・・。 量も多く作ってしまうので、 だいたい次の日も豚汁の確率が高いです |
 この間の晩ごはんは・・・ チキンソテー おろし玉ネギソース オニオンサラダ コーンスープ ライス またチキンソテー  でも今回のソースはおろし玉ネギのソースです。 蜂蜜と醤油などを加えてちょっと甘めのソース。 チキンソテーの時はこれが一番好評です |
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Ｆくんがドラクエ買いました。
Ｗｉｉ用の。  この３連休はコツコツとドラクエやってました  スライム懐かしい〜   ドラクエは敵キャラが可愛いよね。 Ｗｉｉのドラクエはリモコンを剣のかわりに振るので 本当に戦ってる気分が味わえるのがいいみたい。 小・中学生の男の子にはたまらないかも。 （Ｆくんは座って手首の振りだけで地味〜に戦ってます・・・） 小さい頃（ファミコン時代の時）は兄が買っていたので 私もついでにやってたけど、 私の場合死ぬのが怖くてほとんどお城の周りで スライムとか弱い敵ばっかり倒しては 町で買い物して、お金がなくなるとまた外に戦いに行く・・・ というのを繰り返しているのが好きだったので 全然ストーリーが進みません |
 この間の晩ごはんは・・・ 棒々鶏 はんぺんときのこの炒め物 納豆の揚げ包み焼き きゅうりの漬物 卵のお味噌汁 ごはん ３連休ですね とはいっても台風が来るらしいけど・・・ これが過ぎたら本格的な夏がくるのかな〜。 学生さん達はもうすぐ夏休みなんですね。 なんだか遠い昔のことのよう・・・ |
 この間の晩ごはんは・・・ ポルチーニ茸のクリームパスタ サーモンのサラダ めずらしくクリーム系のパスタ作りました。 濃厚ソースなのでパスタは少し平たいリングイネ使いました。 最近雨が続きます  仕事に行くとき大変なのと洗濯物が乾かないってことさえ我慢すれば、 水不足解消になっていいですね  。 |
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明日で結婚２周年記念
 。１周年の時にアニヴェルセルでお食事して とても美味しかったので 今年も予約して行ってきました  。 平日の１８：３０からだったのでかなり空いてました。  とうもろこしのスープ。お洒落ですね〜  海老の下には野菜のマリネ（？）が。１０種類近くの野菜を使っていたんだけど、この野菜がすっごく美味しかったです その他、河豚のフリッタ、フォアグラ、ホロホロ鶏などが続き どれもすごく美味しいんだけど胃が限界に・・・  最後にデザートとコーヒー  どんなデザートかな〜と楽しみにしていたらビックリ！！  素敵なデザートプレートがきました 買い物も食事も楽しんで とても良い記念日になりましたー 。（帰ってから胃薬飲んだけど 。） |
 この間の晩ごはんは・・・ 鶏の唐揚げねぎダレ和え ミニピザ ゴーヤチップス 漬物 サラダ わかめのお味噌汁 ごはん ゴーヤ第３弾。 （これでやっと１本使い切りました） 今回は粉をつけてカリッと揚げて塩を振ってみました。 個人的にはこれが一番美味しかったかも。 お酒飲む人のおつまみとかにもいいかもしれません。 ミニピザは余った餃子の皮にピザソースを塗って、 具をトッピングして焼いたものです。 簡単です 何か今回はちょっとだけ居酒屋っぽいメニューですね 最近飲んだのはいつだろう・・・？ ってくらいお酒とは無縁の生活ですが・・・。 このままではどんどん弱くなってしまう気がする |
 この間の晩ごはんは・・・ ゴーヤチャンプルー 鮭の南蛮漬け 松前漬け きゅうりの浅漬け わかめのお味噌汁 ごはん なんか「漬け」ばっかり！  鮭の南蛮漬けはわりと好評なメニューです。 日持ちもするしいいですねー。 ゴーヤ、初めて買いました！ 特に好きでもないし作るの面倒な気がしてたので 今まで買う気にならなかったのですが、 先日スーパーで安く売っていたので なんとなーく購入してみました。 栄養価も高いらしいし・・・。 使ってみたらそんなに下ごしらえも面倒じゃなかったです。 これからはたまーに買ってもいいかも *前回の記事と前後してしまいました！  |
 この間の晩ごはんは・・・ 肉じゃが さしみこんにゃく 人参と玉ネギとゴーヤのサラダ 松前漬け・たらこ 大根と葉のお味噌汁 きのこの炊き込みごはん ゴーヤ第２弾です。 今回は薄めに切ってサラダにしました。 塩もみと湯通しで苦さもそれ程気になりませんね。 |
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