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明日からＦくんも遅めの夏休みを取り、
二人の実家を回ってきます   暑さも落ち着いてきたみたいで 助かります   |
 この間の晩ごはんは・・・ たらこの冷製パスタ 鮭のムニエル・エリンギのソテー添え サラダ 暑いのでさっぱりと冷製パスタ。 早く秋が来ないかな〜  |
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Ｆくんが最近ゲットしたゲームです。
 非売品らしいです。 ＤＳのソフトを買うと抽選券？のようなものが入っていて それをこつこつ貯めて手に入れたようです。 私でも懐かしいドンキーコングやオイルパニックなどの ゲームが入ってました  |
 この間の晩ごはんは・・・ ポルチーニのグラタン ズッキーニとウインナーの炒め物 これも結構前のごはん。 ホワイトソースの代わりに以前作り置きしておいた ポルチーニのクリームソースを使ってグラタンにしてみました。 具はきのこと鶏肉です。 |
 この間の晩ごはんは・・・ 和風ハンバーグ 付け合せ・・・いんげん・きのこ・人参のグラッセ コーンバター キャベツ・人参のマリネのサラダ もやしと油揚げのお味噌汁 ごはん 最近ＵＰしてる晩ご飯は１・２週間前のものですが このハンバーグはふっくらジューシーで成功でした  |
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２週間前のことですが
またフィナンシェ作りました。  今回はシリコン製の焼き型も使って たくさん焼きました。  できあがり〜   ココアとプレーンの２種類。 前回よりも生地もふくらんで成功したかな  。 |
 この間の晩ごはんは・・・ 明太鰯 豆腐の味噌漬け・バター醤油焼き きのことキャベツの塩炒め きゅうりの和え物 ワカメとネギのお味噌汁 ごはん 今日は和風。 明太鰯とは何かというと、鰯の間に明太子が既に塗ってあるものです。 スーパーで売ってます。 ちょっと今日の献立は塩分が多かったかも・・・反省  |
 この間の晩ごはんは・・・ ナスと挽肉のスパイスカレー 人参とタマネギのマリネ これも結構前のごはん。 今回は市販のルーを使わず、 スパイスを買い揃えて作ってみました。 できあがりは・・・・ 辛い  とにかく辛い  私はあんまり辛いのが得意な方ではないので お茶をガブガブ飲みながら食べました  味自体は美味しいと思うだけに残念。 辛いの好きなＦくんは 「まあ、辛いけどこんなもんじゃない？」 と言ってたけど・・・。 次回はもう少しスパイスの量を加減しなきゃ 。 |
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今回はメッシュパンに挑戦。
メッシュパンって何かというと・・・  こういう円柱形の焼き型を使ったパンです  （型の奥にあるのはベンチタイム中の生地 ）先日、フィナンシェの型などと一緒に合羽橋で購入。 ネットで売ってるのよりも安く買えました 作り方をインターネットで調べてみると難易度が高いのか、 失敗している人が多かったのでかなり不安だったけど 最初は失敗を覚悟の上でとりあえずやってみました。  できあがり！ ちゃんと丸く焼けてる〜！  感動です  ただ欲を言えばもう少し膨らんで型に密着してたら メッシュの穴でできるプチプチ感が味わえたのに・・・・。 まあこれでも私にしては十分なできあがりです ということで焼きたてメッシュパンでランチ。  ふわふわで美味しかったです   具は鶏の照り焼きとハムとタマゴで。 （この写真はタマゴと照り焼きサンドにマヨネーズを使ってない私用のものです） 私はけっこう向上心に欠ける人間  なんですがまた近いうちに作ってもっと上手になりたいな〜 なんて思いました  |
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暑くなると蚊など小さな虫に
安眠を妨げられたりしますよね。 アー○ノーマットとか使ったりしてたんたけど、 あんまり身体に良くないかも・・・ってことで 虫除けの植物を買ってみました    ニームの木。 こちらはゼラニューム。ゼラニュームは結構香りがあります。 ニームの木は５０ｃｍ以上にならないと効果がないそうです。 届いた時点で２５ｃｍくらいだったかなー。 でも今のところぐんぐん育ってくれてます 効果が楽しみだけど、例えあまり効果が無かったとしても 観葉植物としてもなかなか良いです |
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