|
久々のごはん日記
 。体調がわりと良い時は簡単なものを作ってたんだけど、 この日はなんとなく気分が乗ったので 「身体に良くてヘルシーな和食」を目指して作ってみました。  この日の晩ごはんは・・・ 稲荷ずし 鮭のみりん干し 揚げナスと揚げ豆腐のおろし添え もずく酢キュウリ入り 鶏ささみとキュウリ・人参の和え物 ポテトサラダ・かぼちゃの煮物 しじみのお味噌汁 おかずがあんまり濃い味のものが無かったので 白ごはんではなくて稲荷にしてみました。 稲荷の揚げは市販品。 中はひじきと筍と人参と椎茸を甘辛く煮詰めて 酢飯と混ぜてみました。 妊婦は塩分控えめでヘルシーな和食を食べるのが 良いとされているようなので これからはできるだけ 和食を食べるよう心がけたいです。 ・・・とは言ってもパスタとか洋食食べたくなっちゃうんだけど   |
|
つわりが終わりません・・・
 ２週間前くらいからだんだん良くなってきたので そろそろつわりも終わりかな〜  なんて思っていたら、 ここ２、３日は以前のように 気持ち悪くなってしまいました。 お腹もなんだか張ってるような気がするし、 だるくて眠くて気持ち悪い  先生が言うには 「つわりは１５週までで終わる」そう。 私は今１４週。 あと１週間で終わるかな〜。 早くすっきりした生活を送りたいものです。 |
|
私は実家から、Ｆくんは札幌出張から
帰ってきました。 久しぶりに友達に会っておしゃべりして、 母と新宿のデパートでベビーグッズ見たりして 楽しんできました  私の小学校からの友人に久しぶりにメールしたら 彼女も妊娠していて３月出産予定日でびっくり！ まわりは出産ブームです  Ｆくんの札幌土産は 「ふたくちーず」というチーズケーキ   普通のチーズケーキとチョコとかぼちゃのチーズケーキの３種入り。 美味しかったです。 あと、鮭のみりん漬けと「霜だたみ」というお菓子（これ美味しいです）、味噌ラーメンでした  |
|
明日からＦくんは札幌出張です。
 いいな〜札幌。 その間私は実家に帰って 友達と会ったりお買い物してきます 体調はまだつわりが完全にはなくなっていないので ちょっと気持ち悪いかな・・・・って状態が 続いてます。 特に夜になると悪化するみたい  早く終わらないかな〜。 |
|
体調も少しは良くなってきたので
美容院に行ってきました。 私にしてはめずらしく、 けっこうクルクル・・・ というよりウネウネというかフワフワというか・・・ そんなパーマをかけていたので 傷みも目立って見た目もさわり心地も悪いし、 Ｆくんには 「ひどいね〜」とか「焼きそばみたい」とか イジメられるし   そんなわけで １ヶ月以上前からずっと行きたくて行きたくて！ ストレートになおしてもらってきました〜。 こんなに真っ直ぐなのは久しぶり！ 手触りも良くなりました ほんとはカラーもしたかったんだけど 妊婦はあまりしない方が良いという話も聞くので 念の為やめときました ちなみにＦくんには 「こう見るとパーマかけてた方が似合ってたかもね  」と言われ・・・  。今更ひどい・・・  |
|
赤ちゃんができました。
今３ヶ月くらいでしょうか。 先生から 「１０週超えるまで身内以外の人には言わないように」 と言われていたので黙っていたのですが、 １１週目に入ったので・・・。 まだ安定期に入ってないので 昨日出発の恒例の夏旅行にも参加できず残念  Ｆくんだけ参加してます。 ８月に入ってからつわりで気持ち悪くて 仕事も今は休んでます。 このまま辞めることになる確率が高そう・・・。 おなか大きい歯科助手って・・・ なんか危なっかしいですしねぇ・・・ つわりの時はごはんがあんまり食べられなくて、 梨とかゼリーばっかり食べてなんとか凌いでました。 料理もちゃんとしたものは作れず、 Ｆくんには迷惑かけました。 Ｆくんが料理できる人で良かった〜  （台所の匂いに敏感になっちゃって料理や洗い物する時は マスクつけてました） そうそう、つわりの時に何故か異常に美味しく感じたのが マックのフライドポテト！  これが美味しくて美味しくて  そんなわけで、 ブログのごはん記事もそれまでに貯めてあったものを ちょこちょこ出していたのです 今はつわりも以前に比べると治まってきました。 順調に行けば３月の終わりから４月のはじめ頃に 産まれる予定です |
 この間の晩ごはんは・・・ カルボナーラ チキンのラタトゥイユかけ これも随分前のメニュー。 カルボナーラは難しいね。火加減が。 台風、すごかったですね！  皆様ご無事でしょうか？ 風の音が凄くて昨日はなかなか寝つけませんでした  |
|
前回に引き続き１ヶ月くらい前の話ですが・・・
母がＡＢＣクッキングスクールに入っていて、 その感謝祭とやらに行ってきました。 感謝祭の日は友人や家族も一緒に料理を３００円で習えて、 調理グッズが当たる抽選会などもあるので人気らしいです。 久しぶりの成城。 駅前がかなり変わっててビックリ！！ ちょっとこじんまりした表参道ヒルズのような駅直結の ショッピングモールのようなものができてました。 ＡＢＣクッキングもその一角にあるのでとっても綺麗  トロピカルチーズケーキの会を予約しておいたのですが、 材料も全部計量してあってとても楽でした  先生の指示通りどんどん材料を混ぜ込んでいって あっというまにできあがり。  マンゴーを使ったベイクドチーズケーキでした。 奥の方ではちびっこ達がシェフの格好をして パンか何かを作ってる姿が・・・ちょっとかわいい  抽選会では結局何も当たらず・・・・ 母はＡＢＣオリジナルグッズセットが当たりました。 あれだけ綺麗な設備や広い作業台で料理を作ったら 気分もいいよね〜。 料理教室人気の理由の一端を垣間見ました。 |
|
メッシュパン第２弾。（これも１ヶ月くらい前ですが・・・） 今回は抹茶のロールパンに挑戦です。 発酵前のプレーン生地と抹茶パウダーを練りこんだ生地。 発酵後。よくふくらんでます 生地を伸ばしてぐるぐる巻いて成型。 これから２次発酵にはいります。 できあがり〜  一応くるくる模様は綺麗に出てて一安心。 でも前回同様、あとほんの少し生地が型にグッと押されるくらい ふくらんでくれたら良かったんだけどな〜。  次の日母に会う予定だったので、お土産用に包んでみました。 次の日くらいまではふわふわですが それ以降だと軽くトーストした方が美味しいパンです  |
|
| Top |
|
